料理

生地をイチから作る……そう考えると難しそうで、思わず足踏みしてしまう。 しかし思い切ってやってみれば、実は簡単だったり？ 今回は台湾の名物料理・フージャオピン（胡椒餅）を作ってみた。 食べてみたいと思いつつ数ヶ月。思い切って作ってみようと挑戦した訳だが、果たして……